En este contexto, una de las rutas de transformación que propone la Visión 2050, lanzada por el WBCSD a nivel global y por Forética en España, se centra precisamente en la alimentación y aspira a conseguir un sistema alimentario regenerativo y equitativo que produzca alimentos saludables, seguros y nutritivos para 2050 contando con la implicación empresarial.
En su segundo año, la iniciativa cuenta nuevamente con Grupo Cooperativo Cajamar como facilitador e impulsor, y un grupo de empresas líderes, Heineken, Lactalis, Nauterra y Nestlé que, junto con empresas y organizaciones pertenecientes a la cadena de valor de los sistemas alimentarios, tendrán la oportunidad de trabajar en los asuntos clave, los retos y oportunidades para lograr la transformación.
Entre los hitos principales, se establecen:
- Contribuir a la sostenibilidad del sector y en España en línea con la estrategia europea De la Granja a la Mesa y la Visión 2050.
- Impulsar la ambición, promover la acción y construir alianzas entre las empresas y organizaciones de la cadena de valor alimentaria.
- Aprender los retos y oportunidades que se presentan bajo las áreas de acción claves para la transformación de los sistemas alimentarios y de bebidas sostenibles.
- Profundizar en buenas prácticas y soluciones a lo largo de la cadena de valor.
- Identificar proyectos y técnicas, que, a través de modelos de producción sostenibles, generan un impacto positivo en la naturaleza y el cambio climático.
- Evidenciar el compromiso y los resultados de las empresas españolas en las áreas de acción previstas para el periodo 2020-2030.
Empresas Líderes
Empresas Participantes
En esta segunda edición, la iniciativa entrará en detalle en tres de los cinco ejes temáticos definidos en el primer año: la cadena de valor, los modelos de producción sostenible, y la naturaleza y el cambio climático, profundizando en los retos y oportunidades que se presentan, visibilizando buenas prácticas y soluciones puestas en marcha en España y actuando como catalizadora de la transformación necesaria.
Objetivos
Impulsar la ambición
Ser inspiración e impulso para la transformación del sector alimentario en materia de sostenibilidad, según Visión 2050.
Liderar con el ejemplo, visibilizando los resultados e impactos positivos que se están alcanzando.
Ser el punto de referencia en España en materia de transformación para la sostenibilidad en el sector de la alimentación.
Potenciar las alianzas
Intercambiar experiencias y generar soluciones a partir de la colaboración entre los agentes implicados en el sector de la alimentación, que sean catalizadoras del avance a la Visión 2050.
Colaborar y dialogar con las administraciones públicas y líderes de opinión para provocar impactos positivos en el contexto mundial.
Acelerar la acción
Trasladar al contexto español las principales tendencias, retos y oportunidades identificadas a nivel mundial desde la perspectiva de sostenibilidad en los sistemas alimentarios.
Contribuir a través de estudios, posicionamientos y soluciones prácticas a generar un mayor conocimiento por parte de la comunidad empresarial que permita acelerar la transformación necesaria.
En la primera edición, la iniciativa se centró en aquellos puntos clave para lograr la transformación del sistema alimentario a 2050, partiendo del balance y valoración del contexto actual en España y centrando el trabajo en poner en valor la acción empresarial como catalizadora de la transformación.
Durante la COP celebrada en Bakú (Azerbaiyán) entre el 11 y el 22 de noviembre de 2024, desde Forética tuvimos la oportunidad de presentar el trabajo de la iniciativas Sistemas Alimentarios Sostenibles en el evento ‘Food security in a changing climate: The most innovative solutions for sustainable agriculture’, que tuvo lugar en el Spanish Pavillion:
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