La sostenibilidad se consolida como una palanca estratégica para la competitividad y la creación de valor a largo plazo en las empresas. Beatriz Herrera, directora de Sostenibilidad, Planificación Estratégica y Reputación de Mahou San Miguel, comparte las claves de “Compartimos Futuro”, la nueva estrategia de sostenibilidad de la compañía, y explica cómo integrar impacto social, transformación del sector hostelero y visión de largo plazo en el corazón del negocio.
Compartimos Futuro: integrar la sostenibilidad como motor de transformación
Mahou San Miguel ha dado un paso adelante con el lanzamiento de “Compartimos Futuro”, su nuevo marco estratégico de sostenibilidad, que refuerza la integración de criterios ESG como palanca de transformación e innovación en el negocio. La compañía ha presentado esta hoja de ruta con compromisos concretos y medibles, situando la generación de impacto social positivo como eje central de su estrategia.
Con horizontes claros —2030, 2040 y 2050—, la estrategia apuesta por un modelo de crecimiento más resiliente y competitivo, alineado con las expectativas de los grupos de interés y con una visión de largo plazo que conecta sostenibilidad, innovación y creación de valor.
Impacto social positivo y propósito compartido
Uno de los ejes centrales de “Compartimos Futuro” es el impacto social positivo, estrechamente vinculado al propósito de ‘Vida Compartida’ que define a Mahou San Miguel como compañía familiar. El objetivo es tangibilizar ese impacto en las personas y los territorios donde opera, ampliando la escala de actuación y fijando metas claras.
Entre los compromisos destacados se encuentra la ambición de beneficiar a más de 8 millones de personas antes de 2030, así como el refuerzo de programas de capacitación y empleo, especialmente vinculados al sector hostelero y a las comunidades locales.
Lecciones aprendidas: integración, colaboración y largo plazo
La experiencia acumulada ha dejado aprendizajes claros. El principal: la sostenibilidad solo crea valor cuando está plenamente integrada en el negocio y en toda la cadena de valor, y no como un conjunto de iniciativas aisladas.
Además, el progreso es necesariamente colaborativo. Avanzar implica acompañar a proveedores, clientes, distribuidores y comunidades, con compromisos compartidos que permitan transformar el conjunto del ecosistema. Esta lógica de colaboración y visión de largo plazo está muy ligada al carácter familiar de la compañía y a su forma de entender el crecimiento.
Acompañar a la hostelería hacia modelos más sostenibles
La estrategia incluye una apuesta clara por la transformación del sector hostelero, con el objetivo de acompañar a más de 30.000 bares y restaurantes hasta 2030. El enfoque parte de una escucha activa: tras trabajar con miles de hosteleros y distribuidores, Mahou San Miguel ha identificado una voluntad mayoritaria de avanzar en sostenibilidad, junto con barreras como la falta de información o de herramientas prácticas.
Para dar respuesta a este reto, la compañía impulsa “Compartimos Futuro con la Hostelería”, un programa que ofrece soluciones concretas y aplicables para conectar sostenibilidad con eficiencia operativa y rentabilidad, apoyándose en herramientas como la plataforma Nexho.
Certificación social y ambiental: de la hoja de ruta a la acción
Dentro de este programa, Mahou San Miguel impulsa una certificación social y ambiental en colaboración con The Sustainable Restaurant Association y Basque Culinary Center, dos referentes internacionales en sostenibilidad e innovación gastronómica. A través de un autodiagnóstico gratuito disponible en Nexho, los establecimientos pueden conocer su punto de partida y acceder a recursos, formación y soluciones adaptadas.
Esta iniciativa se basa en estándares reconocidos como el Food Made Good Standard de The Sustainable Restaurant Association, que evalúa de forma integral el desempeño social y ambiental de los negocios de restauración. El enfoque conecta sostenibilidad y gestión del negocio, demostrando que medidas como la reducción del desperdicio o la optimización energética tienen un impacto directo en la eficiencia y la competitividad.
Sostenibilidad, competitividad y creación de valor
Desde la perspectiva de Mahou San Miguel, sostenibilidad y competitividad están directamente conectadas. Avanzar en eficiencia energética o logística reduce costes; apostar por envases circulares o materias primas locales refuerza la resiliencia de la cadena de suministro; y desarrollar productos 0,0 o alternativas inclusivas responde a nuevas tendencias de consumo.
En este marco, la compañía se ha marcado el objetivo de favorecer el bienestar de 35 millones de personas a través del consumo consciente, alternativas más inclusivas y una información más transparente. Acompañar a la hostelería en su transformación sostenible refuerza, además, la competitividad de todo el sector.
Mirando a 2030: hitos de éxito compartido
De cara a los próximos años, el avance de “Compartimos Futuro” se medirá tanto en impacto social como en valor para el negocio. Entre los hitos clave destacan el progreso hacia el impacto en más de 8 millones de personas, la consolidación de programas de empleo y formación, la transformación sostenible de la hostelería y la integración efectiva de la sostenibilidad en toda la cadena de valor.
El éxito, en palabras de Beatriz Herrera, será comprobar que se genera valor compartido: impacto positivo real en la sociedad y, al mismo tiempo, un negocio más fuerte, resiliente y competitivo.
