La iniciativa Sistemas Alimentarios Sostenibles es una plataforma de trabajo sectorial impulsada por Forética, que tiene como objetivo contribuir a la transformación sostenible de los sistemas alimentarios, a partir del liderazgo del sector privado para aumentar la ambición, acelerar la acción y potenciar las alianzas necesarias.
En este contexto, una de las rutas de transformación que propone la Visión 2050, lanzada por el WBCSD a nivel global y por Forética en España, se centra precisamente en la alimentación y aspira a conseguir un sistema alimentario regenerativo y equitativo que produzca alimentos saludables, seguros y nutritivos para 2050 contando con la implicación empresarial.
En su tercera edición, la iniciativa cuenta nuevamente con Grupo Cooperativo Cajamar como facilitador e impulsor, y un grupo de empresas líderes -Diageo Lactalis, Nauterra, Nestlé- y que, junto con empresas y organizaciones pertenecientes a la cadena de valor de los sistemas alimentarios, tendrán la oportunidad de trabajar en los asuntos clave, los retos y oportunidades para lograr la transformación.
Empresas Líderes
Empresas Participantes
En esta nueva edición, la iniciativa centrará su mirada en los principales retos y oportunidades sociales del sector alimentario y de bebidas, profundizando en cómo impactan en consumidores, trabajadores y comunidades locales. Analizaremos los desafíos que afrontan las empresas para ofrecer productos sostenibles, saludables y accesibles, garantizar condiciones laborales justas y promover territorios rurales más resilientes, poniendo también en valor las oportunidades que surgen a través de la innovación, la digitalización, el empleo verde, la agricultura regenerativa y el impulso a los productores locales. Con ello, buscaremos acompañar al sector en su transformación, visibilizando soluciones ya en marcha en España y actuando como catalizadores de nuevas oportunidades de negocio vinculadas a la sostenibilidad.
Objetivos
Impulsar la ambición
Ser inspiración e impulso para la transformación del sector alimentario en materia de sostenibilidad, según Visión 2050.
Liderar con el ejemplo, visibilizando los resultados e impactos positivos que se están alcanzando.
Ser el punto de referencia en España en materia de transformación para la sostenibilidad en el sector de la alimentación.
Potenciar las alianzas
Intercambiar experiencias y generar soluciones a partir de la colaboración entre los agentes implicados en el sector de la alimentación, que sean catalizadoras del avance a la Visión 2050.
Colaborar y dialogar con las administraciones públicas y líderes de opinión para provocar impactos positivos en el contexto mundial.
Acelerar la acción
Trasladar al contexto español las principales tendencias, retos y oportunidades identificadas a nivel mundial desde la perspectiva de sostenibilidad en los sistemas alimentarios.
Contribuir a través de estudios, posicionamientos y soluciones prácticas a generar un mayor conocimiento por parte de la comunidad empresarial que permita acelerar la transformación necesaria.
Entre los hitos principales, se establecen:
- Contribuir al avance social del sector de alimentos y bebidas en España, promoviendo modelos más sostenibles, saludables y equitativos, en coherencia con las prioridades europeas y la Visión 2050.
- Impulsar la ambición, promover la acción y fortalecer alianzas entre empresas y organizaciones para acelerar la integración de criterios sociales en toda la cadena de valor alimentaria.
- Comprender en profundidad los principales retos y oportunidades sociales en torno a consumidores, trabajadores y comunidades locales, identificando palancas clave para la transformación del sector.
Visibilizar buenas prácticas y soluciones innovadoras que ayudan a ofrecer productos más sostenibles, saludables y accesibles, a mejorar las condiciones laborales y a impulsar territorios rurales más resilientes.
- Ideentificar proyectos y modelos que generan impacto social positivo, incluyendo nuevas competencias profesionales, empleo verde, agricultura regenerativa, digitalización para hábitos de consumo más conscientes y apoyo a productores locales.
- Evidenciar el compromiso, el progreso y los resultados alcanzados por las empresas españolas en materia de sostenibilidad social y en las áreas prioritarias para el periodo 2020–2030.
En la segunda edición, la iniciativa exploró y entró en detalle sobre y los modelos de producción sostenible a lo largo de toda la cadena de valor para generar un impacto mejor sobre las crisis gemelas: la naturaleza y el cambio climático.
Se profundizó en los retos y las oportunidades que se presentan, visibilizando buenas prácticas y soluciones puestas en marcha en España y actuando como catalizadora de la transformación necesaria.
En la primera edición, la iniciativa se centró en aquellos puntos clave para lograr la transformación del sistema alimentario a 2050, partiendo del balance y valoración del contexto actual en España y centrando el trabajo en poner en valor la acción empresarial como catalizadora de la transformación.
Durante la COP celebrada en Bakú (Azerbaiyán) entre el 11 y el 22 de noviembre de 2024, desde Forética tuvimos la oportunidad de presentar el trabajo de la iniciativas Sistemas Alimentarios Sostenibles en el evento ‘Food security in a changing climate: The most innovative solutions for sustainable agriculture’, que tuvo lugar en el Spanish Pavillion:
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