El proyecto europeo LIFE Smart Fertirrigation: Un ejemplo de éxito en Economía Circular aplicado al sector de la ganadería.

Alexandre Morcillo Lenoble — Mon, 09 Mar 2020 09:11:25 +0000

El Programa LIFE de Medio Ambiente y Acción por el Clima es el instrumento financiero de la Unión Europea dedicado al medio ambiente para el periodo 2014-2020. El objetivo general de LIFE es contribuir a la implementación, actualización y desarrollo de las políticas y legislación en materia de medioambiente y cambio climático de la Unión Europea, mediante la cofinanciación de proyectos europeos con valor añadido. Ese proyecto consiste a aprovechar de la calidad de los purines de cerdos y utilizarlo como fertilizante, tras una transformación gracias a una digestión anaerobia y una fertiirrigación. Debido a la incapacidad de los cerdos para digerir el fosfato presente en el alimento, alrededor del 90% del contenido de ese componente químico se libera en su estiércol. Además de la tecnología innovadora, el proyecto apunta a reducir los niveles de fósforo en el estiércol de cerdo mediante la adición de enzimas de fitasa en su alimentación. Esquema del proceso de transformación de los purines La fertiirrigación es una técnica de esparcimiento de abonos en el agua de riego a los cultivos. Resulta un método de gran importancia en cultivos regados mediante sistemas por goteo, aunque también se usa, en menor medida, en sistemas de riego por aspersión. La diferencia principal con el riego localizado es que no se moja toda la superficie, mientras que esto sí sucede en riego por aspersión. El objetivo principal de la fertiirrigación es el aprovechamiento del flujo de agua del sistema de riego para transportar los elementos nutritivos que necesitan los cultivos hasta el lugar donde se desarrollan las raíces, con lo cual se optimiza el uso del agua, los nutrientes y la energía, y se reducen las contaminaciones si se maneja adecuadamente. En este proyecto, hemos podido calcular el impacto ambiental y socioeconómico de la planta piloto montada en Soria, a través de un estudio de análisis de ciclo de vida, cara a otros escenarios tal como el uso de fertilizante mineral, el esparcimiento de purines de cerdos sin transformación y el esparcimiento de purines de cerdos después del proceso de fertiirrigación, pero sin digestión anaerobia previa. La biodigestión de purines es: Una alternativa técnicamente viable: permite configuraciones adaptables a la casuística, y por tanto económicamente posibles. Económicamente rentable cuando existe un incentivo/ingreso derivado: venta eléctrica o valorización del biogás (ingreso) Reducción de consumos energéticos de instalaciones adyacentes (ahorro) Canon de gestión de residuos, en co‐digestión (ingreso): valorización del digerido (separación sólidos/líquido) Venta de reducción de emisiones (ton CO2eq) Resultados finales digestión anaerobia + fertirrigacion: En las 75 hectáreas plantadas con varios cultivos (maíz, girasol, cebada …) y fertilizadas con la fracción líquida obtenida, se evitan liberar aproximadamente 15.000 kg de CO2 eq Se observó una reducción de la carga contaminante de los purines en nitrógeno y fosforo El uso de fertilizante mineral es 58 veces mas contaminante que el uso de fertilizante que procede de digestión anaerobia y fertiirrigación Además, el acoplamiento de las dos técnicas (digestión anaerobia + fertiirrigación) permite crear empleos y mejorar las condiciones de trabajo de los empleados, tal como reducir los prejuicios visuales y olfativos para la comunidad. Enlace del proyecto: : http://www.smartfertirrigation.eu/

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El análisis de ciclo de vida ambiental y social como herramienta clave de la economía circular

Alexandre Morcillo Lenoble — Tue, 26 Feb 2019 12:03:45 +0000

¿Qué es la economía circular? La economía circular tiene como objetivo la producción de bienes y servicios de una forma más eficiente y respetuosa con el medio ambiente, reduciendo los consumos de energía, agua y materias primas. ¿Qué es un análisis de ciclo de vida (ACV)? El Análisis de Ciclo de Vida es una metodología impulsada por la Comisión Europea y que integra los requisitos de la economía circular. El ACV es una herramienta de gestión ambiental y/o social cuya finalidad es analizar el impacto de un proceso, un producto o una organización. Es una metodología multi-etapas (durante las fases de su ciclo de vida) y multi-criterios (tomando en cuenta varios indicadores). Cuando hablamos de ACV ambiental (ACVa), los indicadores están relacionados con impactos como el cambio climático, los vertidos, los residuos, etc; mientras que cuando hablamos de ACV social (ACVs), los indicadores están asociados a aspectos socioeconómicos, la salud y la seguridad. ¿Cuáles son las líneas directrices para un ACV? El primer paso es la selección de las categorías de impacto ambiental a considerar en el estudio. Estas categorías se corresponden con los impactos ambientales más relevantes, lo cuales serán cuantificados en la Evaluación del Impacto del Ciclo de Vida (EICV) del producto o servicio en estudio. El ACVa se rige por la norma internacional ISO 14040 (descripción general) y 14044 (marco metodológico). En cuanto a los ACVs, se fundamentan en las líneas directrices de la UNEP y se soportan en bases de datos y el diseño de programas informáticos en la que pueden posteriormente participar otras partes interesadas. ¿Cómo realizar un ACV? Un ACV tiene como principal objetivo la identificación de los impactos medioambientales del producto o servicio, más allá de un enfoque monocriterio, centrados principalmente en las emisiones de gases de efecto invernadero. La elección de los indicadores es clave para permitir tener elementos de seguimiento a lo largo del tiempo y, por lo tanto, también consolidar los análisis entre ellos, en particular por rangos de productos o servicios. Por otro lado, es posible agregar indicadores cualitativos al seguimiento del desempeño del producto y a veces no deben limitarse a los resultados de mejora, que a veces pueden parecer poco significante por unidad de producción y sin embargo tener una implicación relevante a nivel de la instalación productiva. La utilización de un programa informático que permita realizar los diagnósticos ambientales debe realizarse con precaución, integrando una visión global real de los problemas a tratar. Se debe formular la pregunta del usuario principal, así como la del uso final de este tipo de herramienta, y el enlace, central o no, con el uso de herramientas de diseño convencionales. ¿Qué es el pacto español para la economía circular? Los Ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y para la Transición Ecológica así comoel de Economía, Industria y Competitividad han impulsado el Pacto por la Economía circularcon objeto de implicar a los principales agentes económicos y sociales de España en la transición hacia un nuevo modelo económico. Conclusión El ACV es la herramienta clave para el diseño ecológico y, como tal, es una pieza clave en el diagnóstico de cara a la integración de las estrategias de RSC y economía circular en cualquier empresa.

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Alexandre Morcillo Lenoble, autor en Forética

El proyecto europeo LIFE Smart Fertirrigation: Un ejemplo de éxito en Economía Circular aplicado al sector de la ganadería.

El análisis de ciclo de vida ambiental y social como herramienta clave de la economía circular